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?近紅外光譜分析俗語說民以食為天，每個人一天中所需的絕大多數能量就來自于三餐中食物的供給，并且可口的飯菜也能進一步增加食欲，從而攝入更多營養(yǎng)成分。不同的食材就包含了不一樣的營養(yǎng)元素，至于飲食的種類，那可謂是五花八門。不過在吃這件事情上，對于肉食愛好者來說，沒有什么能有比大快朵頤更具幸福感的了?？墒菫楹?/p>
?活動內容虎年將至，為感謝廣大科研人員的對步琦產品的認可，特推出 “虎躍新春，助力科研” 的論文獎勵活動。只要您的研究涉及到步琦噴霧干燥和微膠囊儀系列設備，就可以來申請獎勵啦，趕緊行動起來吧！瑞士步琦公司， 從 1939 年成立至今的八十多年時間里，一直秉承著 “Quality in your han
?在嘗試使用 Flash 色譜對樣品進行大量制備之前，化學家通常會運用薄層色譜(TLC)點板分析并得到數據，這樣做的目的是為接下來的 Flash 樣品制備找到合適的方法參數，除此之外也可以節(jié)省大量的時間和溶劑。接下來“小步”同學會為大家介紹關于 TLC 的數據結果如何轉化為優(yōu)化分離的一些基本理論，以及
?從天然產物中尋找活性成分，全世界很多科研工作者一直在開展這項工作，特別是新冠疫情以來，科學家們也期待從天然產物中篩選出療效確切的抗病毒成分。本應用案例采用一個全新的方法組合：通過水提取，結合噴霧干燥&制備色譜聯(lián)用技術來探索簡單、快速、經濟地獲取高純度天然活性成分紅榿木素（純度>95%）
?中藥提取傳統(tǒng)方法具有很多缺點：有效成分損失較多，尤其是水不溶性成分；提取過程中有機溶劑有可能與有效成分作用，使其失去原有效用；有效成分不能被最大限度地被提取，濃縮率不夠高；提取液中除有效成分外，往往雜質較多，尚有少量脂溶性成分，給精制帶來不利；高溫操作會引起熱敏性有效成分的大量分解。我們需要根據中藥
?2021 年 1 月，清華大學環(huán)境學院環(huán)境模擬與污染控制國家重點聯(lián)合實驗室的一篇發(fā)表在《歐洲環(huán)境科學》期刊上的研究文章顯示，根據對國內 66 個大中城市，涵蓋 4.52億人口的 526 個飲用水樣本中的 PFAS 進行檢測，我國城市飲用水中的 PFAS 含量與許多歐美國家的城市一樣達到了對人體健康有
?眾所周知，我是一個運動迷。我寫過觀看世界杯和 2020 歐洲杯的文章，還會為曲棍球而爭論?，F在我已經退休了，我可以享受更多的運動種類。事實上，至今為止我最大的享受是最近和一些朋友看到的精彩F1方程式賽車。但我要承認除了喜歡運動，我也喜歡科學。或多或少，F1方程式這個名字總讓我想起化學方程式，還有配方
?歡迎來到 “夏洛蔥” 和他的食品偵探們”博客！在該博客中，我們可以賞讀到多個章節(jié)專門介紹負責檢測食品中分析物的五位食品偵探——夏洛蔥、蛋克力、梅蘋果、牛南希和玉米老伯；跟隨這五位偵探處理各種案件，解決食品分析方面的各類難題；了解他們如何掌握檢測和確定分析物的方法，如各類食品中的蛋白質和脂肪；了解他們
?歡迎來到 “夏洛蔥和他的食品偵探們”博客！在該博客中，我們可以賞讀到多個章節(jié)專門介紹負責檢測食品中分析物的五位食品偵探——夏洛蔥、蛋克力、梅蘋果、牛南希和玉米老伯；跟隨這五位偵探處理各種案件，解決食品分析方面的各類難題；了解他們如何掌握檢測和確定分析物的方法，如各類食品中的蛋白質和脂肪；了解他們如何
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