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影響Zeta的因素有很多，例如pH值、電導(dǎo)率（濃度、鹽的類型）、組成成分濃度的變化（如高分子、表面活性劑）等等，在本次應(yīng)用中，我們檢測了一個共聚物球懸浮液，通過加入不同量的吐溫80，觀察Zeta電位的變化。

原理和設(shè)備

電泳光散射技術(shù)ELS是利用激光照射在樣品溶液或者懸浮液上，檢測向前角度的散射光信號。在樣品兩端施加一個電場，樣品中的帶電顆粒在電場力的驅(qū)動下進(jìn)行電泳運動。由于顆粒的電泳運動，樣品的散射光頻率會產(chǎn)生一個頻移，即多普勒頻移。利用數(shù)學(xué)方法處理散射光信號，得到散射光的頻率移動，進(jìn)而得到顆粒的電泳運動速度，即電泳遷移率μ。通過Herry方程，我們把顆粒的電泳遷移率和其Zeta電位ζ聯(lián)系起來：

其中ε為介電常數(shù)，𝜂為溶劑粘度，f(κα)為Henry函數(shù)，κ為德拜半徑倒數(shù)，α代表粒徑，κα代表了雙電層厚度和顆粒半徑的比值。

本次儀器使用丹東百特儀器有限公司的BeNano 90 Zeta 納米粒度及Zeta電位儀。該儀器使用波長671nm，功率50mW激光器作為光源，設(shè)置在12°角的APD檢測器進(jìn)行散射光信號采集。采用相位分析光散射技術(shù)，可以有效檢測低電泳遷移率樣品的Zeta電位信息。

樣品制備和測試條件

將樣品稀釋1000倍后，取1mL樣品，分別加入50μL、5μL、0.5μL以及0.05μL的吐溫80。BeNano 90 Zeta內(nèi)置的溫度控制系統(tǒng)開機(jī)默認(rèn)測試溫度控制為25℃±0.1℃。樣品注入毛細(xì)管電極，利用電泳光散射進(jìn)行Zeta電位測試，每個樣品進(jìn)行三次重復(fù)性測試，以得到測試的標(biāo)準(zhǔn)偏差。

測試結(jié)果和討論

圖1是Zeta電位與吐溫添加劑之間的關(guān)系曲線，每一個數(shù)據(jù)點都是多次測試的平均值，數(shù)據(jù)點上顯示了標(biāo)準(zhǔn)偏差，每個點標(biāo)準(zhǔn)偏差很小，說明實驗結(jié)果具有極好的重復(fù)性。通過曲線可以看到，聚合物球本身攜帶負(fù)電，未加入吐溫時Zeta電位為-31.9mV。當(dāng)加入極少量的吐溫80時，Zeta電位絕對值略有增大變?yōu)?40.9mV，但隨著繼續(xù)加入吐溫，Zeta電位的絕對值數(shù)值又變小。加入50 μL吐溫時，電位降至-12.0mV。分析其原因，有可能是加入吐溫后，吐溫會吸附在聚合物球的表面，當(dāng)加入吐溫量很低的時候，吸附在聚合物球表面的吐溫增加了聚合物球的親水性，導(dǎo)致電位絕對值增加，而隨著更多吐溫的加入，大量吐溫分子吸附在聚合物球的表面，屏蔽了球表面帶電基團(tuán)和周圍分散液，導(dǎo)致了Zeta電位絕對值下降。

這個應(yīng)用中可以看出，小分子添加劑對于顆粒懸浮液體系的Zeta影響是巨大的，在研究體系Zeta電位的過程中，應(yīng)該特別注意分散劑環(huán)境的組成。當(dāng)報道一個體系的Zeta電位時，不應(yīng)該單純的提到顆粒物質(zhì)是什么，還應(yīng)該詳細(xì)的標(biāo)注分散液的組成成分及含量，因為這都是決定Zeta電位的因素。