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蒸汽噴射型食品真空冷卻機(jī)品牌
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蒸汽加熱器的高溫高壓工作蒸汽在噴射器噴射嘴中絕熱膨脹，形成一股低壓高速氣流，從而將蒸發(fā)器里的低壓水蒸氣抽吸到噴射器中，并于之混合，在擴(kuò)壓器中增壓后進(jìn)入冷凝器，被冷卻水冷能成液體。一部分凝結(jié)水通過循環(huán)泵提高壓力后送回蒸汽加熱器加熱汽化，用做高溫高壓工作蒸汽開始下一個循環(huán);在蒸發(fā)器中被冷凝介質(zhì)因失去熱量而溫度下降，產(chǎn)生制冷效應(yīng)。另一部分凝結(jié)水經(jīng)節(jié)流閥降壓后進(jìn)入蒸發(fā)器，在蒸發(fā)器內(nèi)吸收冷水的熱量汽化為低壓水蒸氣后又被噴射器中的低壓高速氣流抽走。蒸發(fā)器中的冷水因失去熱量而溫度下降，被送入空調(diào)系統(tǒng)作為冷源使用。
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