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Alveolab全自動吹泡儀
Alveolab全自動吹泡儀

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法國

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法國肖邦技術公司

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  • 檢測面粉吸水率、韌性、延展性和烘焙力

  • 恒量加水或適量加水條件下,小麥和面粉品質特性

  • 實現(xiàn)自動校準,自動加水和自動吹泡

  • 可調整參數(shù),建立個性化的檢測方法

  • 吹泡環(huán)境(溫度和濕度)完全自動控制

  • 育種、收糧、制粉、食品加工、貿易、官方質檢的權威檢測工具

  • 符合標準 AACC 54-30.02, 54-50.01, ICC 121 171, NF EN ISO 27971, GB/T 14614.4


特點:

融匯肖邦技術公司面粉品質分析90多年的專業(yè)經驗和技術精華

國際通用的面團流變指標:P, L, W, Ie

多個檢測步驟自動化,儀器操作簡單,方便程度****,軟件界面友好,人性化

吹泡器溫濕度自動調節(jié),實驗不受外界環(huán)境影響,結果更準確

每天可檢測更多樣品,****高

根據(jù)不同需求,可自行設定實驗方法。確保在**化條件下,分析不同品種小麥品質(軟麥、硬麥、杜倫麥)

國際標準方法,檢測面團粘彈特性

Alveolab全自動吹泡儀的創(chuàng)新特點就是讓吹泡操作更快捷簡便,結果更精準

自動校準氣泵,不僅節(jié)省時間,而且確保吹泡精度

和面過程中,自動加水,加水量非常準確

新型配件,帶鍍層的防粘醒發(fā)片和半自動切刀,使實驗面片制備更好更便捷

面片定位與吹泡全自動,吹泡器溫濕度自動控制

向下吹泡方式使面泡更圓,更接近理想的實驗結果

另一個重要的創(chuàng)新就是系統(tǒng)軟件。軟件操作更簡單,界面更直觀,更利于用戶研究分析檢測結果。

新的檢測參數(shù),例如:吹泡曲線一階導數(shù)值,壓力/張力值、和面稠度

改良劑指導功能幫助用戶選擇合適的添加劑用量,達到設定的吹泡曲線目標值

優(yōu)化配麥配粉

自行開發(fā)新的實驗方法。例如,改變面團和面時間與和面強度。從吹泡曲線上更好地預估面粉特性。


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