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應(yīng)用

布拉本德 Quadrumat® Junior小型試驗(yàn)?zāi)ナ且环N通用精密軋輥式試驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)，專用于制備谷物品質(zhì)分析樣品 。得到的粉樣與量產(chǎn)粉在灰分、出粉率、烘焙性能方面幾乎完全相同，多級磨制過程一次完成。

這種磨粉機(jī)適用于小麥、雙穗小麥、黑麥、大麥、大米。

原理

這一封閉的研磨過程確保胚乳和皮層的**限度的分離。這種與麩皮彈性相適應(yīng)的較短研磨過程還可避免麩皮破碎。經(jīng)過*后一對磨輥后，物料進(jìn)入圓筒篩，篩分成面粉和麩皮。

優(yōu)點(diǎn)

性能：

• 處理能力500克/5分鐘

• 出粉率 60-75%

• 和布拉本德清麩機(jī)配套使用，出粉率可達(dá)80%

• 灰分0.5 - 0.7%（干基）

• **允許水分15 - 17%

• 操作簡便

• 可快速更換磨輥

• 篩網(wǎng)可變

精密試驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)

用于制備接近于量產(chǎn)粉的粉樣

• AACC 26-50標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的磨粉機(jī)

• 經(jīng)改型可用于加工硬質(zhì)小麥生產(chǎn)粗粒粉（Quadrumat®Junior粗粒粉小型試驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)）