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小麥面粉干燥/冷卻系統(tǒng)

1、尾氣熱回收設(shè)計要求：要將尾氣熱回收作為一個設(shè)計內(nèi)容放入整體設(shè)計中去，方便后期增加；尾氣熱能回收主要采用尾氣與常溫空氣通過列管換熱器進(jìn)行換熱來實現(xiàn)。

2、料倉設(shè)計：有衛(wèi)生級快開人孔和進(jìn)料口，硅橡膠密封。

3、清潔設(shè)計：整個系統(tǒng)的清潔時間需要控制在4個工人2個小時內(nèi)完成，有可能產(chǎn)生物料掛壁情況的位置必須設(shè)置清洗孔，清洗孔要求能對所涉及位置能全面高效的完成清潔工作，清潔工具為高壓水槍。

4、冷卻螺桿：一、冷卻螺桿頂部不銹鋼蓋可打開清潔；二、上面一根螺桿需要有個維修平臺（維修平臺用戶自備）；三、冷卻螺桿的進(jìn)料口和出料口需要與螺桿端部齊平、無死角。

5、管道軟連接設(shè)計要求：旋風(fēng)分離器進(jìn)風(fēng)口與管道連接處、濾筒除塵器出風(fēng)口與管道連接處需采用耐高溫軟連接（食品級橡膠），固定方式為抱箍固定，須使用快開的抱箍。

6、電加熱設(shè)計：為保證安全，電加熱與風(fēng)機進(jìn)行互鎖；加熱管設(shè)計拆卸方便（每組拆卸單元總重不得超過50Kg）。

7、傳感器的接頭應(yīng)設(shè)計成易拆裝的清潔方式。

8、與食品接觸的表面，所有焊縫應(yīng)光滑、無死角。

10、設(shè)備的外表面（保溫）應(yīng)保持密封，可用高壓水槍沖洗。

技術(shù)參數(shù)與要求：

1、產(chǎn)品名稱：小麥面粉

2、生產(chǎn)能力：4噸/小時

3、原料含水率：14%，產(chǎn)品含水率：≤12%

4、產(chǎn)品收集：旋風(fēng)收集+濾筒除塵器（用戶自備）

5、加熱方式：電加熱

6、原料溫度：常溫

7、產(chǎn)品溫度：≤30℃

8、控制方式：PLC集中控制

9、進(jìn)風(fēng)空氣要求：10萬級空氣過濾

10、工藝：干燥——冷卻——過篩（用戶自備）——緩沖料倉——稱重料倉

11、稱重料倉：儲存1t小麥面粉，物料松散比重0.56t/m3