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水產(chǎn)品中五氯苯酚及其鈉鹽殘留量的測(cè)定

五氯苯酚(PCP)是一種重要的防腐劑，它能阻止真菌的生長(zhǎng)、抑制細(xì)菌的腐蝕作用，長(zhǎng)期以來(lái)均被用作皮革品和木材的防霉劑，對(duì)防治霉菌與一般 蟲(chóng)類(lèi)（如白蟻）均有效，其鈉鹽用于消滅血吸蟲(chóng)中間宿主釘螺和防治稗草等。對(duì)魚(yú)類(lèi)等水生物動(dòng)物敏感等，水中含量達(dá)0.1-0.5ppm即致死。有 機(jī)毒品，可通過(guò)皮膚吸收，對(duì)肝、腎有損害。誤食會(huì)中毒，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致死亡。但在過(guò)去的十年，醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)若經(jīng)常與含五氯苯酚(PCP)的產(chǎn)品 接觸，極有可能影響人體健康，而癥狀包括頭痛、腹痛、嘔吐及對(duì)中央神經(jīng)系統(tǒng)有所損害。

1.PCP（五氯苯酚）概述： PCP（五氯苯酚）是紡織品、皮革制品、木材、織造漿料和印花色漿中普遍采用的一種防霉防腐劑。作用：1、防霉2、防腐3、防蟲(chóng)4、殺菌。2.PCP（五氯苯酚）的危害：經(jīng)動(dòng)物試驗(yàn)證明PCP（五氯苯酚）是一種強(qiáng)毒性物質(zhì)，對(duì)人體具有致畸和致癌性。如人類(lèi)在穿著殘留有PCP（五氯苯酚）的紡織品時(shí)，會(huì)通過(guò)皮膚在人體內(nèi)產(chǎn)生生物積蓄，不僅對(duì)人類(lèi)造成健康威脅，而且PCP在燃燒時(shí)會(huì)釋放出臭名昭著的二惡英類(lèi)化合物，會(huì)對(duì)環(huán)境造成持久的損害。3.PCP（五氯苯酚）的限：中國(guó)的生態(tài)紡織標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際生態(tài)紡織協(xié)會(huì)的oeko-tex標(biāo)準(zhǔn)100均對(duì)紡織品中的PCP殘留量規(guī)定了不得超過(guò)0.5mg/kg(嬰幼兒用品不得超過(guò)0.05mg/kg)的限量。 LFGB法規(guī)對(duì)PCP的限值是不大于0.1mg/kg。檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)： GB/T 22808-2008 皮革和毛皮 化學(xué)試驗(yàn) 五氯苯酚含量的測(cè)定 GB/T 25002-2010 紙、紙板和紙漿 水抽提液中五氯苯酚的測(cè)定 LY/T 1985-2011 防腐木材和人造板中五氯苯酚含量的測(cè)定方法 SC/T 3030-2006 水產(chǎn)品中五氯苯酚及其鈉鹽殘留量的測(cè)定 氣相色譜法 SN/T 2204-2008 食品接觸材料 木制品類(lèi) 食品模擬物中五氯苯酚的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法

儀器：

1、GC-9860--Ⅳ型氣相色譜儀，配有ECD電子捕獲檢測(cè)器

2、專(zhuān)用色譜柱：35%聚二苯基二甲基聚硅氧烷，30m×0.25mm×0.25um

3、離心機(jī)、勻漿機(jī)、渦旋混合機(jī)、分析天平等設(shè)備

色譜條件：

柱溫：起始溫度140℃，保持2min，以10℃/min，升至200℃，保持7min.升至260℃，保持3min；檢測(cè)器溫度：300℃； 進(jìn)樣器溫度250℃。載氣：氮?dú)?/span>