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農(nóng)藥殘留速測儀是根據(jù)國家標準方法GB/T5009.199-2003《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測》中的速測卡法（紙片法）而專門設(shè)計的儀器。主要用于果、蔬、茶、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測，特別適用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測站的快速檢測；果蔬生產(chǎn)基地和專業(yè)戶采摘前田間地頭檢測；農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測；酒樓、食堂、家庭果蔬、茶加工前的安全檢測。
功能特點:
儀器的檢測原理是利用速測卡中的膽堿酯酶（白色藥片）可催化靛酚乙酸酯（紅色藥片）水解為乙酸與靛酚，由于有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的顯色發(fā)生改變，因此根據(jù)顯色的不同，即可判斷樣品中含有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。
本產(chǎn)品設(shè)計的出廠設(shè)置溫度為40℃，能保證膽堿酯酶與靛酚乙酸酯的充分水解，采用單片機和高精度溫度傳感器控制溫度精度，確保溫度穩(wěn)定在40℃；采用高精度時鐘芯片控制時間的精度，使儀器能確保反應(yīng)和顯色的時間。
儀器基本功能
1、儀器有加熱、恒溫和定時功能，可對速測卡進行加熱至恒溫40℃；儀器有12個通道，可同時檢測12個樣品。
2、儀器各通道底部設(shè)有凹槽，只需將卡片按對折線對折插入通道內(nèi)放平即可，試驗結(jié)束后取出，簡易方便。
3、按鍵功能〈開/關(guān)〉鍵：在關(guān)機狀態(tài)下按〈開/關(guān)〉鍵約3秒鐘開機，在工作狀態(tài)下按〈開/關(guān)〉鍵約3秒鐘則關(guān)機。〈模式〉鍵：按〈模式〉鍵可對顯示內(nèi)容進行切換和設(shè)置，連續(xù)按〈模式〉鍵液晶顯示屏依次顯示實時“溫度”、“反應(yīng)時間”、“顯色時間”。
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