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超高壓食品滅菌設(shè)備
High Pressure Processing Equipment
我公司生產(chǎn)的超高壓食品滅菌機(jī)是二十一世紀(jì)改變食品安全的具有革命性的生產(chǎn)設(shè)備?？梢葬槍︼嬃稀⒐?、海鮮、肉食品等的保鮮、冷藏、食品滅菌、醫(yī)療常溫滅菌及殺滅寄生蟲等有劃時代的意義。超高壓食品滅菌屬于非熱加工技術(shù)，與熱加工相比較，其*為顯著的優(yōu)勢是：
一、有效地殺滅有害微生物；
二、能在常溫或較低溫度下達(dá)到殺菌，滅酶的作用，與傳統(tǒng)的熱處理相比，減少了由于高熱處理引起的食品營養(yǎng)成分和色、香、味的損失或劣化
三、由于傳壓速度快，均勻，不存在壓力梯度，超高壓處理不受食品的大小和形狀的影響，使得超高壓處理過程較為簡單
四、耗能較少，處理過程中只需要在升壓階段以液壓式高壓泵加壓，而恒壓和降壓階段則不需要輸入能量。
五、設(shè)備操作簡單、安全可靠。
設(shè)備技術(shù)參數(shù)表：
| 型號 | 容器容積 (L) | 設(shè)備外形尺寸 (M) | 設(shè)備重量 (T) | 增壓時間 (min) | 功率 (Kw) | **壓力 (MPa) |
| HPPL1-2 | 2 | 1.5*1*1 | 2 | 3-5 | 7.5 | 600 |
| HPPL1-5 | 5 | 1.2*1.2*1.5 | 3.5 | 3-5 | 11 | |
| HPPL1-10 | 10 | 1.5*1.5*1.5 | 6 | 3-5 | 22 | |
| HPPL2-30 | 30 | 2.5*1.5*1.6 | 15 | 3-5 | 35 | |
| HPPL2-50 | 50 | 4.2*3.5*2 | 23 | 3-5 | 55 | |
| HPPL2-100 | 100 | 5.5*3.5*2 | 35 | 3-5 | 80 | |
| HPPL2-200 | 200 | 6*3.5*2.5 | 50 | 3-5 | 110 |
公司可以根據(jù)用戶的要求，設(shè)計與系列不同規(guī)格組合參數(shù)的臥式和立式超高壓食品滅菌設(shè)備，以滿足不同用戶的要求。
適用范圍：食品方面有果汁、牛奶、酒、水果、蔬菜、腌漬菜、海參、鮑魚、牡蠣、扇貝、毛蚶、魷魚、肉制品、蛋制品、大米、淀粉等
暫無數(shù)據(jù)！
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